上海美高学校虽然是一所双语国际化学校，但同时也注重中国的语文、数学教育。

小学的课程依据上海市中小学二期课改标准，选用与上海公立学校一致的教材，确保学生在小初阶段打好基础，特别是语文、数学等。而且语文写作方面，美高还引入了华师大教授的写作课！

上海美高学校语文老师们认真负责钻研教材，精心备课，就是为了让学生更好地学习祖国的语言文字，为的是把课上得更生动、活泼、富有情趣，为的是给学生打好扎实的语文学习的功底。例如 在美高语文课堂中，老师倡导自主、合作、探究的学习精神，让语文学习的过程成为表现个性、培养个性、塑造个性的过程，让语文课堂、语文教学真正地“活”起来！