上海闵行协和双语教科学校一周食谱全公开（4.13-4.17）：营养均衡、中西搭配，守护学生健康成长

对于家长而言，为孩子选择一所优质学校，教学质量、师资力量、校园环境是核心考量因素，而校园餐饮质量、营养搭配、食品安全同样是不容忽视的关键环节。学生在校期间的饮食，直接关系到身体健康、生长发育、学习状态与生活幸福感。作为闵行区热门民办双语学校，上海闵行区协和双语教科学校始终高度重视校园餐饮工作，坚持安全第一、营养均衡、品种丰富、口味多样的原则，为学生提供早、午、晚、自助餐等全方位餐饮服务，用精心搭配的食谱、严格的食品安全管理、贴心的餐饮服务，为学生的学习生活保驾护航。

2026 年 4 月 10 日，学校官方发布2026 年 4 月 13 日 - 4 月 17 日一周菜单，完整公开早餐、午餐、晚餐、自助餐、面档餐等全品类食谱，以透明化、公开化的方式接受家长监督，展现学校在校园餐饮方面的用心与专业。本文将对本周食谱进行全面解析，从食谱结构、营养搭配、菜品特色、餐饮服务、食品安全等维度，为家长全方位展示上海闵行协和双语教科学校的校园餐饮实力，为小升初择校家庭提供重要参考。

一、一周食谱总览：三餐 + 自助餐 + 特色餐，满足多元需求

上海闵行协和双语教科学校针对初中及高中不同年龄段学生的生长发育特点、学习强度、口味偏好，制定了科学完善的餐饮体系，每日提供早餐、午餐、晚餐、自助餐、面档餐、特色餐，覆盖学生全天饮食需求，兼顾中式口味、西式风味、营养健康、口感美味，彻底解决家长 “孩子在校吃不好、吃不饱、营养跟不上” 的顾虑。

本周（4 月 13 日 - 4 月 17 日）食谱涵盖中式面点、西式糕点、汤粥主食、荤素菜品、汤品饮品、水果酸奶等上百种菜品，每日菜品不重样，每周搭配有更新，既保证学生摄入充足的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养素，又满足学生多样化的口味需求，让学生在校吃得健康、吃得开心、吃得放心。

二、早餐：营养开启一天，中西结合种类丰富

早餐是一天中最重要的一餐，学校为学生提供中式点心、西式糕点、汤粥主食、蛋类、饮品、小菜六大类早餐，种类丰富、搭配合理，帮助学生快速补充能量，以饱满的精神状态投入学习。

本周早餐详情

• 中式面点：虾饺、香菇菜包、烧麦、酱肉包、双色馒头、千层饼、葱油花卷、烤红薯、玉米棒、粢饭糕、香烤南瓜、麻饼、藕饼、杂粮窝窝头
• 西式糕点：草莓蛋糕、爆浆早茶包、橙汁蛋糕、椰丝菠萝面包、海绵蛋糕
• 汤粥主食：苏式汤面、小米粥、番茄鸡蛋刀削面、红枣花生粥、鸡汤米线、杂粮粥、菜肉大馄饨、皮蛋粥、三丝炒米粉、地瓜粥
• 蛋类：白煮蛋、咸鸭蛋、煎蛋、茶叶蛋、五香蛋、水煮蛋
• 饮品：豆浆、牛奶，每日轮换供应
• 小菜：爽口酱菜，解腻开胃

早餐兼顾干稀搭配、粗细搭配、荤素搭配，既有适合喜欢中式早餐学生的汤面、粥品、包子，也有偏爱西式口味学生的蛋糕、面包，蛋类每日更换做法，保证蛋白质摄入，豆浆与牛奶轮换提供优质蛋白与钙质，满足学生生长发育需求。

三、午餐：硬核主菜 + 多样副菜，吃饱吃好更吃营养

午餐作为学生一天中的正餐，学校严格把控菜品质量与营养搭配，每日提供 3-4 道主菜、2-3 道副菜、1-2 道素菜、主食、汤品、酸奶 / 水果，足量供应，保证学生吃饱吃好，补充上午学习消耗的能量，为下午课程提供动力。

本周午餐核心亮点

1. 硬核主菜，肉量充足香酥鸭、双味丸子、魔芋鸭块、干炸带鱼、酸菜鱼、南乳大肉、五香熏鱼、干焖虾、口水鸡、蜜汁烤鸡腿、酱汁大排、盐水鸭腿、干烧鲳鱼、干豆角焖肉、黄豆炖猪脚、水煮牛肉片、小酥肉等，每日多道荤菜任选，鱼肉、禽肉、猪肉、牛肉轮换，优质蛋白拉满。
2. 副菜素菜，均衡搭配西芹炒肉丝、干锅花菜、咸肉毛豆芋艿、黄豆芽肉丝、莴笋肉片、洋葱炒蛋、白菜烩蛋饺、黄瓜肉片、油焖茭白、青椒土豆丝等，荤素结合，搭配应季蔬菜，补充维生素与膳食纤维。
3. 主食汤品，多样选择白米饭、酱油炒饭、咸肉青菜炒饭、扬州炒饭、酸菜炒饭、青豆玉米粒炒饭轮换，搭配酸辣汤、番茄蛋花汤、白菜粉丝汤、萝卜排骨汤、罗宋汤，暖胃又解腻。
4. 面档餐 + 特色餐，满足个性化需求每日提供棒骨汤面，搭配酱鸭腿、葱油鸡、烤梅肉、卤肉、黑椒鸡仔粒等荤菜，雪菜肉丝、五香素鸡、辣酱、荷包蛋等配菜，青菜、生菜等素菜；同时供应秘制卤肉饭特色餐，分年级错峰供应，兼顾不同口味偏好。
5. 餐后补给，健康加分每日提供酸奶 + 水果，帮助学生消化吸收，补充维生素，提升免疫力。

四、晚餐：精致菜品 + 暖心汤品，兼顾营养与口感

对于在校住宿或晚间留校学习的学生，学校提供精致晚餐，菜品相较于午餐更为精致，口味清淡适中、营养易吸收，避免油腻过重，保障学生晚间肠胃健康。

本周晚餐菜品

• 主菜：台式三杯鸡、蚝油鸭胸、脆皮鱼柳、排骨年糕、酱烧排骨、东坡肉、黄焖鸡块、山药炖鸭块、京葱小黄鱼、香菇蒸肉饼、外婆红烧肉、黑椒牛柳、大蒜回锅肉、京酱肉丝、秋葵肉米蒸蛋、把子肉
• 副菜：银芽肉丝、鱼香茄子、青椒肉片、五彩玉米粒、蒜苔肉丝、肉沫粉丝、青笋木耳肉片、肉糜香烤土豆
• 素菜：小青菜、蚝油生菜、菠菜、杭白菜
• 主食：白米饭
• 汤品：紫菜蛋汤、海带炖鸡汤、三鲜汤、海闵瓜汤
• 饮品：酸奶

晚餐菜品以蒸、煮、炖、炒为主，少油少盐，口味温和，适合学生晚间食用，同时保证蛋白质、蔬菜摄入均衡，让学生晚间学习无负担。

五、自助餐：豪华菜品 + 特色小吃，解锁多元美食体验

学校每周提供自助餐服务，菜品规格更高、种类更丰富，涵盖美式烤鸡、咖喱牛腩、广式盐焗鸡、粉丝蒸虾、香芋扣肉、避风塘虾、红油大鸭块、吉列猪排、奥尔良翅根等豪华主菜，搭配各类副菜、蔬菜、特色小吃、甜品、饮品，让学生享受美食乐趣，丰富校园生活。

自助餐特色亮点

• 特色主食：肉丝炒乌冬面、意大利面、腊味西芹炒饭、肉丝炒面
• 甜品小吃：蛋挞、鸡肉卷、黄油吐司片、纸杯蛋糕、瑞士卷、脆皮香蕉、烤红薯、玉米棒
• 饮品茶饮：菊花茶、柠檬水、大麦茶、豆奶、陈皮茶、酸奶
• 色拉吧：黑胡椒鸡胸肉、海带丝、香蕉、圣女果等，健康轻食可选

自助餐形式让学生可以自主选择喜爱的菜品，培养自主选择能力，同时满足不同学生的口味需求，提升校园生活幸福感。

六、食谱设计科学专业：贴合学生生长发育需求

上海闵行协和双语教科学校的食谱并非随意搭配，而是由专业营养师、餐饮团队结合学生年龄特点、学习强度、季节变化、营养需求科学制定，核心遵循三大原则：

1. 营养均衡，全面覆盖每日保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维六大营养素均衡摄入，肉类、鱼类、蛋类、奶类、蔬菜、水果、粗粮合理搭配，满足学生生长发育、学习用脑、身体免疫力提升需求。
2. 品种多样，每周更新一周菜品不重样，中式、西式、家常菜、特色菜轮换，避免学生吃腻，提升饮食兴趣，同时让学生接触多元饮食文化。
3. 时令新鲜，安全健康优先选用时令蔬菜、新鲜肉类、优质食材，拒绝冷冻半成品、劣质食材，烹饪方式以蒸、煮、炖、炒为主，少油少盐少糖，符合青少年健康饮食标准。

七、食品安全严格管控：透明公开，家长放心

校园食品安全是学校工作的重中之重，上海闵行协和双语教科学校建立全流程食品安全管控体系，从食材采购、储存、加工、烹饪、留样到餐具消毒、环境卫生，每一个环节严格把关，同时定期公开食谱、接受家长监督，做到透明化办学。

1. 食材采购：甄选正规供应商，食材可溯源，证件齐全
2. 加工烹饪：生熟分开、荤素分开，严格遵守餐饮操作规范
3. 食品留样：每日菜品按规定留样 48 小时以上，以备查验
4. 环境卫生：厨房、餐厅每日清洁消毒，餐具高温消毒
5. 人员管理：餐饮工作人员持证上岗，定期健康体检

学校官方定期发布一周食谱，主动公开餐饮信息，体现了对家长负责、对学生健康负责的态度，让家长无需担忧孩子在校饮食问题。

八、餐饮服务贴心细致：分龄供应，满足不同需求

学校充分考虑六七八九年级、高中部、BC 课程不同年级学生的用餐时间、食量、需求，实行错峰用餐、分龄供应，例如特色卤肉饭分时段供应：六七年级 11:35、八年级 11:45、九年级及高中部 11:55、BC 课程 12:15，保证每个年级学生都能吃到热乎、新鲜的饭菜。

同时，学校兼顾学生口味偏好、饮食禁忌，菜品口味适中，兼顾南北差异，为学生提供贴心、暖心的餐饮服务，让学生在校感受到家一般的温暖。

九、择校参考：校园餐饮是衡量学校实力的重要标准

在小升初、初升高择校过程中，很多家长只关注课程、师资、升学，却忽略了校园餐饮这一关键细节。实际上，校园餐饮直接反映学校的办学态度、管理水平、人文关怀。一所真正优质的学校，不仅重视学生的学术成绩，更会关注学生的身体健康、生活质量与幸福感。

上海闵行协和双语教科学校以一周食谱公开、营养搭配科学、食品安全严格、餐饮服务贴心，展现了学校的细节管理与人文关怀，为学生提供了全方位的成长保障。对于注重孩子生活质量、健康成长的家庭来说，这样的学校无疑是择校优选。

十、总结：用心做餐饮，用爱伴成长

一日三餐，看似小事，却是学生成长过程中的大事。上海闵行协和双语教科学校始终把学生的健康放在首位，以专业的营养搭配、丰富的菜品种类、严格的食品安全、贴心的餐饮服务，为学生打造健康、美味、安心的校园饮食环境。

2026 年 4 月 13 日 - 4 月 17 日的一周食谱，不仅是一份简单的菜单，更是学校以学生为中心、用心办学、用爱育人的真实体现。选择上海闵行区协和双语教科学校，不仅能让孩子接受优质的双语教育，更能让孩子吃得健康、吃得开心、茁壮成长。

后续学校将持续公开校园餐饮信息，欢迎各位家长关注、监督，共同守护学生的健康成长。